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挂浆机的特点和操作规程
浏览次数:154发布日期:2019-11-26
   挂浆机可以取代手式挂浆,可用于江米条、沙琪玛、芝麻球等上浆,同时还增加了摇元宵的功能,摇出的元宵外形美观、大小适中。
 
  挂浆机的特点:
  1、挂浆均匀、效果好、破碎率低,提高产品质量且有效降低成本。
 
  2、滚桶为不锈钢材料,卫生易清洁。
 
  3、铲刀结构,刮底刮帮改善挂浆效果。
 
  4、操作方便,生产人员无须培训,简单易学。
 
  挂浆机的操作规程:
  1.确认电源是否连接好。
 
  2.先点动确认传送带的运转方向(反转会损坏皮带)。
 
  3.把吹面浆风机安装好(确认风机的进风口朝向挂浆机的内侧)。
 
  4.设定挂浆机的运转速度(通过控制箱中的变频器来调节速度。挂浆机的速度要比裹面包机的速度稍微慢一点,防治产品重叠。)
 
  5.连接挂浆机和裹面包糠机连接时要注意间隙的大小。不要过大和过小。根据原料的情况确定连接的位置。
 
  6.上网带的调整根据原料的厚度转动调整螺栓来调节上下网带的间隙。
 
  7.按下启动按钮挂浆机开始运转。
 
  8.面浆的补给面浆的量一刚好没过上网带压辊为宜。缺少时要及时补充。
 
  9.生产结束后,按下停止按钮,停止工作。
 
  清洗前必须将电源断开。避免水直接喷向电气控制柜。
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