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薄脆油炸机的设备功能和特点说明
浏览次数:35发布日期:2021-01-15
   薄脆油炸机带有自动搅拌齿,采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。
  采用SUS304全不锈钢制作加工而成,有电加热、煤加热、燃气加热、导热油加热等多种加热方式,可根据自己工厂的实际情况选择适合自己的一款加热方式的油炸设备。
 
  薄脆油炸机的设备功能:
  1、采用纯油工艺设计,用油少,节省加工成本。
 
  2、采用数字式温度控制,低油温可控制在下1℃,上温控制在4℃之内,控制范围常温至200℃,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电。
 
  3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
 
  薄脆油炸机的特点:
  1、采用新技术和先进工艺制造;
 
  2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
 
  3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
 
  4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
 
  5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
 
  6、无油烟,保证操作人员的身体健康;
 
  7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作。
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